Canonica Vini

Barbaresco
Docg


P er molti questo vino, nato da uve nebbiolo raccolte nei comuni di Treiso, Barbaresco, Neive, Alba rappresenta il fratello minore del Barolo.

Colore

Rosso Granato

Sapore

Asciutto


Profumo

Intenso

Gradi

14°


Dopo lungo invecchiamento decantare 2-3 ore prima di servire. Usare calici ampi per ossigenare e far aprire i profumi di questo grande rosso piemontese.

Cenni Storici

Il Barbaresco è una delle prime denominazioni riconosciute in Italia nel '96. Il Nebbiolo ha origini molto antiche: secondo alcuni furono i Galli i primi ad essere attratti dal vino Barbaritium; altri sostengono che il nome derivi dai popoli Barbari che causarono la caduta dell'impero romano.