Canonica Vini

Langhe Chardonnay

Prodotto Biologico
U ve raccolte e selezionate nell'azienda agricola a conduzione biologica. Dopo essere torchiate, le uve sono poste a decantare in cisterne termocondizionate.

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Colore

Paglierino

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Sapore

Rotondo


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Profumo

Leggero

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Gradi

14°


Particolarmente indicato durante i pasti, specialmente se si accompagna con selvaggina o formaggi molto aromatizzati.

Cenni Storici

Secondo alcuni studiosi ha “radici” mediorientali, secondo altri nasce da un incrocio spontaneo da una vite pre-addomesticata ed un vitigno proveniente dall’Illiria. È originario della Borgogna, da dove si è diffuso progressivamente in tutto il mondo dal XIX secolo.

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Scheda Tecnica

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