Canonica Vini

Langhe
Doc Favorita


V itigno autoctono molto simile in struttura al Vermentino ligure. Nelle nostre Langhe predilige terreni sabbiosi e calcarei.

Colore

Paglierino

Sapore

Secco


Profumo

Fine, Fresco

Gradi

11,5°


Eccellente vino da pesce adatto negli aperitivi in genere,accompagna degnamente formaggi a pasta tenera.

Cenni Storici

Le sue origini sarebbero da ricercarsi nelle terre liguri, da cui sarebbe giunto fin qui sulle carovane lungo le famose strade del sale e dell’olio, che un tempo collegavano le colline del basso Piemonte alle spiagge liguri.